Home > Vini Rossi > Il Repertorio 2003 Cantine Del Notaio (0,75 L)
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Composizione: Aglianico 100%
Abbinamenti: Carne – Salumi - Formaggi
Regione: Basilicata
Grado alcolico: 14 %Alc./Vol.
Note degustative: L'aroma fruttato di Il Repertorio ricorda la ciliegia, il ribes rosso e la marasca. Al gusto e' ottimamente equilibrato e caratterizzato da un finale speziato.
Tecnica di produzione: ottenuto esclusivamente da uve Aglianico,e' prodotto con macerazioni piu' corte e meno intense, rispetto alla “Firma”. Il periodo di affinamento, in barriques di rovere francese, e' ridotto a otto mesi.
Grado Alcolico: 14,50 %Alc./Vol.
Codice:V002R01